NARANJAS CONFITADAS

Esta receta me la pasó “Sabor en cristal” cuando la publicó en “Feisbu”. Me gustó tanto que le pedí que me la pasara, prometiéndole que cuando las hiciera, le avisaba. Y lo prometido es deuda. Lo malo es que se suponía que tenía que bañarlas en chocolate, pero no quedaron para eso… En fin, estamos en época de naranjas, así que pronto las volveré a hacer.

Ingredientes:
2 naranjas
Su peso en azúcar y en agua
Elaboración:
Lavamos muy bien las naranjas y las cortamos en ruedas finas.

Las echamos en una olla o sartén ancha, para que no se monten demasiado, y las dejamos cocer a fuego lento hasta que se consume el agua. Las escurrimos pinchándolas en una brocheta sin que se toquen.Cuando estén frías, se pueden pasar por chocolate… Ufff, qué buenas. ¡QUE APROVECHE!!!

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