TORRIJAS: PINCHOS VARIADOS…¿O NO? #DIADELATORRIJA

Que síiii,  que son Torrijas, pero disfrazadas.
Cuando Conxy, del blog Gastro Andalusí, proclamó el día 12 de Abril, Viernes de Dolores, como el #DIADELATORRIJA a través de Facebook, proponiendo una publicación masiva de torrijas en todas sus versiones, nos sumamos multitud de bloguer@s. 
Y es que todo comenzó con una broma que viene del encuentro Gastroaove, donde se hizo un descubrimiento que cambiaría nuestra forma de ver la torrija tal y como hoy la conocemos: el Torrijonuts, una solución para esas torrijas que quedan un poco “secas”: le hacemos un agujero (ojo, que la “torrijonera” o “aparatoparahaceragujerosalatorrija” ya está patentado) 
Así, que mi aportación a esta iniciativa de nuestra amiga  Conxy, son estos trampantojos tan deliciosos.

Y la receta es tan fácil como: 

Pincho de huevo frito:

Sobre la Torrija, ponemos medio melocotón en almíbar bien escurrido. La clara la simulamos con merengue.


Pincho de morcilla:

Sobre nuestra Torrija ponemos una cucharadita de mermelada de fresa, a modo de tomate, y una rodaja de 
morcilla de chocolate.
¡QUE APROVECHE!!

9 comments on “TORRIJAS: PINCHOS VARIADOS…¿O NO? #DIADELATORRIJA

  1. jajajajaja, que bien lo pasamos!. Carmina me parecen las torrijas más originales que he visto. Que trampatojo tan rico!
    Un besazo preciosa y buen fin de semana!

  2. Que chulas carmina!! divertidas y seguro que riquisimass!! hey esa morcilla la tengo en pendientes hace tiempo, a ver si lo hago ya!! feliz dia de la torrija besoss

  3. Que preciosidad, parecen pinchos de verdad, que solo le falta la cerveza bien fresquita, me han encantado, son las torrijar mas originales que he visto en mi vida. Mil besicos tesoro

  4. Pingback: Torrijas clásicas

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