No necesito más para esta receta: con la foto está dicho todo.
Una visita a la higuera, un pan tostado, y un jamón recién cortado. Y esa botella de #aove de cosecha temprana que utilizas para tomar en frío… ¡Impresionante!
Yo he utilizado la variedad arbosana de aquí, de Jaén: con su punto de picor y amargor que le dan el contrapunto a la dulzura de los higos, pero también lo he hecho con arbequina de Tarragona (muy dulce) y con picual de Bailén (un poco más picante y amargo).
Ahora te toca a tí decidir con cuál te gusta más. Es increíble cómo puedes cambiar el sabor con las distintas variedades de aceite de oliva virgen extra, ¿verdad?
Impresionante costa! Se ve deliciosa
Un abrazo y ten una bonita semana
Holaaa, vaya tosta más original con higos y jamón, una delicia y con una presencia preciosa.
Un besooo
Menuda pinta tiene esta tosta……besos
La verdad que con esta pedazo de tostada no necesitas nada más! Me chiflan los higos! bsss
Estupendo desayuno Carmina!!