Cuando tu sobrina, embarazada, te dice: -«Tita, para mi cumple no quiero tarta. Sólo me apetece una sandía lo más grande posible» – la cabeza comienza a darte vueltas como a la niña del Exorcista y tu ego repostero empieza a continuar leyendo
¿Has probado alguna vez a hacer el frangipane con avellanas en lugar de almendras? ¡Hazlo!! (Y ahora me preguntarás -«¿Qué demonios es el frangipane?» Llevas razón. Es una crema a base de un fruto seco, normalmente almendra molida, con huevo continuar leyendo
Antes de que se acaben las cerezas, tienes que comerte una porción de esta tarta. Dulce, jugosa, crujiente… Sólo tiene un problema: al ser toda de fruta, no vas a hartarte hasta que lleves tres porciones seguidas y sólo si continuar leyendo
¡Es que no me creo que la haya hecho yo!! Si pudieras meter la cuchara, probar ese bizcocho bien calado y jugoso, con la trufa, la nata y sobre todo, esa yema tostada tan rica…mmm!!! es que se me hace continuar leyendo
Seguramente ya habrás visto la famosa Tarta de nata con fresas y chocolate que dan unas ganas irresistibles de meter el dedo y que ha dado la vuelta por todas las redes. La tarta en cuestión no parece pertenecer a continuar leyendo
¿A que tú también tienes ganas de hacer esta Tarta de zanahoria? Llevaba mucho tiempo con esta tarta pendiente de elaborarla y ahora me arrepiento de no haberla hecho antes. El bizcocho de zanahoria resulta muy húmedo, y con un continuar leyendo
Todos los años en esta época hago varias tartas con fresas, bien la Tarta de fresas con nata, la Tarta de fresas y chocolate, Bagatelle de fresas, Tarta de fresas, chocolate y mascarpone con aove…. y este año la he vuelto a hacer pero continuar leyendo
Deliciosa esta tarta de batata, que además con chocolate ya está para tocar el cielo. Y no creas que este adorno lo he hecho muchas veces antes, es que es muy fácil de hacer, aunque parezca mentira. Y el resultado, continuar leyendo
Hoy cumplo tres años de bloguera. Si, ya han pasado tres años desde que decidí recopilar mis recetas en un blog para que mis hijas las tuvieran para siempre, como un recuerdo que no se borra, (al menos es lo continuar leyendo
Llevo haciendo esta tarta no sé cuánto tiempo y curiosamente no la tengo en el blog. Es como un huevo frito: lo haces tantas veces que piensas que todo el mundo sabe hacerlo, pero no: pones una fotico continuar leyendo