Otra recetuqui de mi maridín. Se metió solito en la cocina y elaboró solito este plato…..También recogió solito la cocina, así que me doy por más que satisfecha.
Ingredientes:
1 pollo entero limpio
el zumo de 1/2 limón
1/2 limón partido en 4 trozos
4 dientes de ajo chafados
Romero y tomillo (si es posible, frescos)
1 hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
1/2 vaso de aceite
sal y pimienta.
Preparación:
Ponemos los ajos chafados, las hierbas, el laurel y los trozos de limón dentro del pollo.
Lo regamos con el vino, el agua, el aceite y el zumo de limón. Salpimentamos y lo metemos en el horno a fuego medio (180º) durante 1 hora y media, regándolo de vez en cuando. A mitad de cocción, le damos la vuelta y seguimos horneando.
Sacamos y servimos acompañado de patatas fritas o menestra de verdura. ¡QUE APROVECHE!!!
Pues si que se lo ha currado, felicitarlo porque el pollo tiene una pinta estupenda. Un beso
Gracias de su parte. Lo mejor es que no tuve ni que fregar después, jajaja Un beso
Hay que ver lo que se puede hacer con un simple pollo, muy buena la recetilla, un saludito y hasta pronto.
¡Gracias guapetona. Un besazo!!
Carmina el pollo tiene una pinta estupenda. Besitos. Lidia
Hola Carmina, descubrí tu blog y me ha encantado, me quedo de seguidora. Felicidades a tu esposo por este pollo espectacular…que afortunada eres.
Besos desde Panamá,
Nisla
Que pinta tiene ese pollo, tu maridin que lo ha hecho tiene muy buenas manos. Y si encima te quita lo que pone, aprovechate y dale muchos besos.
Ahora esta pidiendo solito que nos lo comamos!!!!que buena pinta
Un beso
paloma
http://www.chocolatmalaga.blogspot.com
Y bien fácil!! Gracias Lidia!!!
Gracias Nisla, ya he pasado por tu blog y me ha gustado mucho, así que me verás por allí a menudo. un beso!
Y que lo digas: besos y "algo más", jajaja. Un besazo!!